味噌づくり

恒例になってきた味噌づくりを2日間、4回に分けて実施しました。

一度食べるとおいしいと言ってリピーターが増えてきています。

嬉しいですね。

これなかった人の分を含めて2日間で5人分の味噌を作りました。

半年寝かしてからの出来上がりが楽しみです。