ピザ窯に火入れ!

先日耐火煉瓦を積んでピザ窯を作ったので

火入れを行い精度を確認してみました。

なかなかいい具合にできました。

これでいつでもピザ焼けます。

まだ火を焚入れ、黒い部分が白くなって300度ぐらいに温度が上がらないと、

きれいなピザが焼けません。今日は試運転です。